私どもが居りますいわき市は太平洋と阿武隈高地に囲まれ、年間を通して温暖で、自然豊かな地域でございます。
特にいわきの海は、黒潮と親潮が交わります「潮目の海」と呼ばれるものが特徴であり、当店の商品であります「海産物」もこの恵まれた環境がもたらしてくれるものであります。
したがいまして、多くの海産物を扱いますお店が、それぞれに個性を出した商いを営んでおりま
す。いわき市はお魚の美味しいまちでもあります。
私どもでは、厳選された最高の素材を、伝統の技術と真心込めた製法によって、当店独自の商品に造りあげております。決して妥協の無い、真剣で真摯な取り組みが最高の商品になる事を信じてやみません。
銘物とはその地域の文化や風土に密接につながっているものと考えます。
私どもの商品を通して、故郷いわきを少しでも感じていただければ幸いと存じます。 |
