うに貝焼き＜冷凍＞ 1個
3,600
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- ※化粧箱のデザインは順次切り替え予定で、写真と実際のものが異なる場合がございます。
お祝い事に最適な、いわきの郷土料理です。
新鮮なウニが捕れる4～7月頃の季節限定商品です。
賞味期限：冷凍保存 30日
- 原産地・アレルギー・栄養成分値
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うに貝焼 原料原産地 うに(岩手） 内容量 80g ▼栄養成分値(100g当たり）※推定値 熱量 163kal たんぱく質 16.2g 脂質 4.9g 炭水化物 13.6g 食塩 0.43g
ガゼ（ムラサキウニ）のうに漁は、4月から7月頃まで行われます。
採りたての新鮮なガゼ（ムラサキウニ）の4・5個の卵を、ほっき貝の殻に盛りつけて蒸し焼きにいたしました。
<美味しいお召し上がり方>
そのままお召し上がりいただけますが、貝のまま火であぶったり、オーブントースターまたは電子レンジで少々温めますと、より一層磯の香りが広がり、美味しくお召し上がりいただけます。
熱々のご飯にお好みの量をのせ、お醤油を少々たらし、刻み海苔をふりかけますと簡単に「うにご飯」をお楽しみいただけます。
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