うに貝焼き
ムラサキウニの卵を贅沢に4・5個使い、ほっき貝の殻に盛り付け蒸し焼きにした、いわきの郷土料理です。新鮮なウニが捕れる4～7月頃の季節限定商品です。
丸市屋のうに商品
丸市屋のうに関連商品です。新鮮なムラサキウニをほっき貝の殻に盛りつけて蒸し焼きにした「うに貝焼き」をはじめ、あわびの殻に蒸し焼きにした「焼うに」や、うに貝焼を缶詰にした「うに缶」など、濃厚なうにの味覚をお楽しみください。
焼うに
ムラサキうにの卵を贅沢に4、5個使い、あわびの殻に盛り付けし（添加物や保存料を一切使用せずに）蒸し焼きにし、うにの味覚を最大限に表現した逸品です。
うに缶
うに缶は「うに貝焼き」の缶詰です。添加物を一切使用せずに、天然塩だけで贅沢に仕上げました。
缶詰・うに瓶
うになどのとれたて新鮮な魚貝類を、添加物を一切使用せず当店独自の製法で仕上げた贅沢な缶詰です。うに缶は「うに貝焼き」の缶詰です。粒うに瓶詰は、塩うにの風味を生かしまろやかに仕上げました。常温保存が可能のため、遠方へのご贈答にもおすすめの商品です。
珍味
極上の素材を吟味し、旨みがぎゅっと詰まった丸市屋逸品の肴づくしです。 ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみに。ぜひ東北の酒と合わせてお召し上がりください。
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